Kabızlık Sorununu Gideren Süper Besin: Andız Pekmezi
Kabızlık, bağırsak hareketlerinin zorlaşması veya sıklığının azalması nedeniyle ortaya çıkan yaygın bir sağlık sorunudur. Az sıvı alımı ve dengesiz beslenme gibi etkenler kabızlığa sebep olabilir. Beslenme ve sağlıklı yaşam alanında bilgiler paylaşan Prof. Dr. Canan Karatay, kabızlığı önlemek adına günlük bir kaşık tüketilebilecek süper besini açıkladı.
Koruyucu ve Kabızlıkla Mücadele Edici: Andız Pekmezi
Prof. Dr. Karatay, Ramazan Ayı'nda özellikle sahurda tüketilmesi gereken bir besin olan andız pekmezinin önemine dikkat çekiyor. Sahurda bir kaşık andız pekmezi tüketenlerin vücut direncinin düşmediğini ve özellikle oruç tutarken yaşanan kabızlık sorunlarının çözüldüğünü belirtiyor.
Andız Pekmezinin Çok Yönlü Faydaları
Kabızlığı önlemekle birlikte, düzenli tüketimiyle pek çok faydası bulunan andız pekmezinin öne çıkan özellikleri şöyle:
- Antioksidan etkileri olan esansiyel yağlar içererek vücut direncini artırır.
- Vitamin ve mineral açısından zengin olduğundan sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılabilir.
- Ağız içi yaraları iyileştirir ve yara oluşumunu engeller.
- Diş eti iltihabı ve ağız kokusu gibi ağız hastalıklarına iyi gelir.
- Eklem, kemik erimesi ve romatizma ağrılarını hafifletir.
- Kemik sağlığını destekleyerek osteoporoz riskini azaltır.
- Toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
- Sindirim sistemini düzgün çalıştırarak, kabızlık gibi sorunların tedavisine katkıda bulunur.
Andız Pekmezi Kullanımı Nasıl Olmalı?
Karar gazetesinde yer alan habere göre andız pekmezi, doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılır. Kahvaltıda peynir, zeytin ve ekmek üzerine sürülerek veya sıcak süt veya çay ile tüketilebilir. Yemeklerde tatlandırıcı olarak da kullanılabilir. Andız pekmezi, tahin, ceviz veya badem ezmesi ile karıştırılarak da tüketilebilir. Diğer tatlandırıcılar gibi fazla tüketilmemelidir. Önerilen günlük miktar, 1-2 yemek kaşığıdır.
