Türkiye’de tarım üreticisi, borç ve maliyet baskısı altında üretimden çekilirken gıda tedarikinde tehlike çanları çalmaya başladı. Migros İcra Kurulu Başkanı Ömer Özgür Tort, TÜRKONFED 26. İş Dünyası Zirvesi’nde yaptığı açıklamada, “Gıdasız kalma riski var. Satacak ürün bulamayabiliriz” uyarısında bulundu.
Üretici kazanamıyor, üretim azalıyor
Tort, üretimin düşmesinin temel sebebini üreticinin kazanamaması olarak nitelendirerek, “Bu tempoda gidersek Türkiye’de satacak ürün bulamayabiliriz. İthalat furyasında bazı sektörler varken, gıdamızı da bu paydaşlardan biri haline getirmek zorunda kalabiliriz” dedi.
Tort, sorunları üç başlıkta özetledi: güvenilir gıdaya erişememe, işlenmemiş gıda enflasyonu ve üretici bulamama. Türkiye’de çiftçi yaş ortalamasının 59 olması sebebiyle, mevcut üretim trendinin sürdürülebilir olmadığını vurgulayan Tort, sanayicilere çağrıda bulunarak, “Ne olur tarım sanayisine yönelin. Gıdasız kalma riski var. Pandemi ve savaş dönemlerinde bunu yaşadık. Aksiyona geçmemiz gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Nakliye maliyetleri üretimi vuruyor
Tort, tarım ürünlerinin nakliye maliyetlerindeki yükselişe dikkat çekti. Antalya’da 5 liraya üretilen ürünün İstanbul’da 35 liraya satıldığını belirten Tort, “Randımanlı üretim yapmazsak, üretici üretmeyecek. Toplu üretim ve raylı sistem ile nakliye maliyetlerini üçte birine düşürebiliriz” dedi. Ayrıca, şirket olarak yalnızca pestisit kontrolü için yıllık 350–400 bin dolar harcama yaptıklarını açıkladı.
Tort’un uyarısı, Türkiye’de üretici maliyetlerinin yüksekliği ve ithalat bağımlılığının artmasıyla birlikte gıda güvenliğine yönelik ciddi bir riskin kapıda olduğunu ortaya koyuyor.
