Rekolte düşüşü fiyatları yükseltti
Yeni hasat sezonuna bir ay kala zeytinyağı fiyatları hızla arttı. İç piyasada litresi 150 liradan 240 liraya çıktı. Uluslararası piyasalarda ise fiyatlar 3,4 dolardan 4,4 dolara ulaştı.
“Yok yılı” uyarısı
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Dr. Mustafa Tan, önümüzdeki sezonun “yok yılı” olacağını söyledi. Rekoltenin geçen yılın çok altında kalacağını belirten Tan, Eylül sonunda rekolte raporunun açıklanacağını bildirdi.
Tan, fiyat artışlarının spekülatif olmadığını, rekolte düşüşü, maliyet artışları ve kaliteli yağ ihtiyacının etkili olduğunu ifade etti. Edremit Körfezi’nde natürel sızma zeytinyağının litresi 240 liraya kadar çıktı.
Stoklar ve kalite endişesi
Sektör temsilcileri, geçen yıldan 200-250 bin ton zeytinyağının kaldığını, ancak bu ürünün ne kadarının kaliteli ve ihracata uygun olduğunun analizlerle netleşeceğini belirtti.
Sanayici yağ bulamıyor
Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, “Sanayicinin elinde yağ kalmadı” dedi. Çetin, piyasada arz daralmasının fiyatları yukarı çektiğini, rekolte tahmininin ise geçen yılın yarısı kadar olduğunu açıkladı.
Çetin ayrıca 10 ortak oda ile lisanslı depo kurulması için çalışmalar yürüttüklerini, bu sistemin fiyat dalgalanmalarını önleyeceğini söyledi.
Üreticiye destek çağrısı
Çetin, üreticinin dönüm başına değil, litre başına desteklenmesi gerektiğini vurguladı. “Litre başına en az 50 lira prim verilirse hem üretici hem tüketici kazanır” dedi.
Küresel etkiler
Uluslararası piyasalarda da fiyatlar yükseldi. İspanya’da zeytinyağı 4,4 dolara kadar çıktı. Son dönemde tonda 200 euro artış yaşandı.
