Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıda ürünlerine karşı yürüttüğü denetimler kapsamında, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmaların listesini güncelledi. Bakanlığın internet sitesinden yayımladığı duyuruda, İstanbul Tuzla’da faaliyet gösteren Meşhur Sarıyer Börekçisi’ne ait ürünlerde, kıyma yerine sakatat eti (taşlık) kullanıldığı tespit edildi.
Tağşiş listesi yeniden güncellendi
Gıda güvenliği kapsamında yapılan denetimlerde, tüketiciyi yanıltıcı ve sağlık açısından risk taşıyan içeriklerin tespit edildiği ürünler ve firmalar kamuoyuna açıklandı. Bakanlık, özellikle et ve süt ürünlerinde sıkça rastlanan sahtecilik vakaları nedeniyle listeyi düzenli olarak güncellemeye devam ediyor.
Bugün paylaşılan güncel listede, Meşhur Sarıyer Börekçisi (Hasan Özcan) adlı işletmenin daha önce de benzer bir gerekçeyle ifşa edildiği ve tekrar listeye alındığı belirtildi. Söz konusu firmanın kıymalı börek ürünlerinde taşlık gibi sakatatları kıyma yerine kullandığı analiz raporlarıyla belgelendi.
Domuz, at ve eşek eti kullanılan ürünler de ifşa edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, yalnızca börek değil, tereyağı, köfte, sucuk, süt ve yoğurt gibi temel tüketim ürünlerinde de taklit ve tağşişin tespit edildiğini bildirdi. Denetimler sonucunda bazı ürünlerde domuz eti, at ve eşek eti gibi insan tüketimine uygun olmayan hayvansal içeriklerin kullanıldığı açıklandı.
Bakanlığın paylaştığı listede, bu ürünleri piyasaya süren çok sayıda firmanın ismi ve hangi üründe hangi sahteciliğin yapıldığı ayrıntılı şekilde yer aldı. Tüketicilerin, ürün satın alırken etiket bilgilerine dikkat etmeleri ve bakanlığın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden güncel ifşa listesini takip etmeleri tavsiye edildi.
Gıda güvenliği için denetimler sürecek
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını hiçe sayan uygulamalara karşı sıfır tolerans politikası uygulandığını belirterek, bu yöndeki denetimlerin ülke genelinde aralıksız sürdürüleceğini vurguladı.
Bakanlık yetkilileri, tüketicilerin şüpheli durumları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceklerini hatırlatarak, denetimlerin sadece devletin değil vatandaşların da desteğiyle etkili hale geleceğini ifade etti.
