Fiyatı en çok artan ürün marul oldu
Bayraktar, yaptığı değerlendirmede markette en çok fiyat artışı yaşayan ürünün marul, üreticide ise fındık olduğunu belirtti. Limon ise hem markette hem de üreticide fiyatı en çok düşen ürün olarak kayıtlara geçti.
Eylülde markette marulun fiyatı yüzde 65,1 artarken, onu yüzde 54 ile sivri biber, yüzde 38,8 ile kabak, yüzde 37,7 ile patates ve yüzde 20,1 ile yeşil soğan izledi. Markette fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 42,7 ile limon oldu. Limonun ardından fiyatı gerileyen ürünler arasında havuç, yeşil fasulye, tavuk eti ve toz şeker yer aldı.
Üretici fiyatları da arttı
Üreticide en çok fiyat artışı yüzde 73,7 ile fındıkta görüldü. Fındığı yüzde 70,1 ile sivri biber, yüzde 35,8 ile kabak, yüzde 33 ile marul ve yüzde 29,4 ile kuru incir takip etti. En fazla fiyat düşüşü ise yüzde 26,9 ile limonda yaşandı.
Bayraktar, nisanda meydana gelen zirai donun fındık rekoltesini azalttığını, bu durumun fiyatlara yansıdığını söyledi. Sivri biber ve kabakta sezon sonuna gelinmesi sebebiyle arzın azaldığını ve fiyatların yükseldiğini ifade etti. Limon ihracatının kayda bağlanması ve erkenci çeşitlerin hasadına başlanmasının ise fiyat düşüşünü tetiklediğini kaydetti.
Girdi maliyetlerinde yükseliş
Bayraktar, gübre ve yem fiyatlarındaki artışa da dikkat çekti. Eylülde ağustosa göre 20.20 kompoze gübresi yüzde 2,1, DAP ve amonyum nitrat gübresi yüzde 1,3, amonyum sülfat gübresi yüzde 1,2 arttı. ÜRE gübresi ise yüzde 2,9 geriledi.
Geçen yılın eylül ayına kıyasla gübre fiyatlarının yüzde 31 ile 75 arasında arttığını söyleyen Bayraktar, mazotun yıllık yüzde 31,3, besi yeminin yüzde 4,1, süt yeminin ise yüzde 3,1 yükseldiğini belirtti.
Market ile üretici arasındaki fiyat farkı dikkat çekti
Bayraktar, eylülde üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 335,5 ile patateste görüldüğünü açıkladı. Patatesteki fiyat farkını kabak, marul, patlıcan ve havuç izledi.
Üreticide 4 lira 38 kuruş olan patatesin markette 19 lira 8 kuruşa, 11 lira 38 kuruş olan kabağın 46 lira 49 kuruşa, 18 lira 14 kuruş olan marulun 63 lira 58 kuruşa satıldığı kaydedildi.
