Şeffaf ve Düzenleyici Rol
Kurum, özellikle kırmızı et piyasasında dengeyi sağlama ve düzenleme misyonu çerçevesinde, arz ve talep dengesini gözeterek hareket ettiğini belirtti. Yapılan açıklamada, yurt dışı canlı hayvan ve karkas alımlarının yanı sıra yurt içi satış faaliyetlerinin de mevzuatlara uygun, şeffaf ve denetime açık bir şekilde yürütüldüğü vurgulandı.
Teknik ve Sağlık Kriterlerine Öncelik
Et ve Süt Kurumu, yurt dışından yapılan alımların yalnızca teknik ve sağlık altyapısı uygun olan çiftlikler, birlikler, kooperatifler ve kesimhanelerden gerçekleştirildiğini açıkladı. Kurum, bu süreçte hiçbir aracı kişi veya şirketle çalışmadığını, bu sayede piyasada oluşan dengenin başarısını korumayı hedeflediğini ifade etti.
