Yeni yılda tüm ürünlere zam gelirken et fiyatlarıda zamdan nasibini aldı. Et ve Süt Kurumu (ESK) de et alım fiyatlarında yeni bir güncelleme yapıldığını duyurdu. 2 Ocak Pazartesi gününden itibaren geçerli olacağı belirtilen zamla birlikte hem küçükbaş hayvan eti hem de büyükbaş hayvan eti fiyatları arttı. Birinci Kalite Tosun Eti 116 TL Oldu 2 Ocak itibarıyla kurum asgari 200 kilo 1. kalite tosun ve yüzde 57 randıman etin kilosunu 116 liradan alacak. Kiloda 26 liralık artış yapılırken bu fiyata devletin vereceği kilo başına destekleme dahil edilmedi. Birinci kalite yüzde 56 randıman karkas etin kilosu 115 liradan, 55 randıman 114 liradan,54 randıman 113 liradan ve 53 randıman 112 liradan alınacak. Et ve Süt Kurumu, ikinci kalite düve, erkek manda ve ikinci kalite tosun asgari 180 kilo yüzde 52 ve üzeri randıman karkas etin kilosu ise 88 liradan 110 TL’ye çıktı. ,Küçükbaş Hayvan Eti de Zamlandı Et ve Süt Kurumu’nun küçükbaş hayvan eti alım fiyatlarında da artış yapması dikkat çekti. Kuzu etinde en düşük 70 lira olan kilo başına karkas et fiyatı 75 liraya çıktı. Et ve Süt Kurumu karkas ete zam yapmasına rağmen ocak ayı itibarıyla kurumun et alım fiyatı piyasanın gerisinde kalmaya devam ediyor.