Tarım ve Orman Bakanlığı, "Tahsildaroğlu" markalı Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününün belirli bir partisinde yapılan laboratuvar analizlerinde mikrobiyolojik uygunsuzluk tespit edildiğini açıkladı. Bakanlık, söz konusu partiye ait ürünlerin piyasadan toplatılmasına ve imha edilmesine karar verildiğini bildirdi.
Bakanlığın açıklamasına göre süreç, 16 Haziran 2026 tarihinde Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan ihbarın ardından başlatıldı. Ertesi gün gerçekleştirilen resmi denetimde, 290625 parti numaralı üründen numune alınarak Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'nde analiz edildi.
Mikrobiyolojik Uygunsuzluk Tespit Edildi
Laboratuvar incelemeleri sonucunda ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı belirlendi.
Bunun üzerine üretici firmaya idari para cezası uygulanırken, yalnızca 290625 parti numaralı ürünlerin piyasadan toplatılması ve imha edilmesi kararlaştırıldı.
Benzer Ürünler de Denetleniyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, ilgili işletmeye yönelik denetimlerin sıklaştırıldığını, firmanın ürettiği benzer ürünlerden de yeni numuneler alındığını açıkladı.
Devam eden analizlerde de uygunsuzluk tespit edilmesi halinde ilgili mevzuat kapsamında ilave idari yaptırımlar uygulanacağı bildirildi.
Gıda Güvenliği Vurgusu
Bakanlık açıklamasında, tüketici sağlığının korunması amacıyla gıda denetimlerinin aralıksız sürdürüldüğü belirtilerek, kamuoyunun gelişmeler hakkında bilgilendirilmeye devam edileceği ifade edildi.
