En önemli gıda ürünlerinden biri olan şeker, son dönemde ardı ardına gelen zamlarla gündeme gelmeye devam ediyor. Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. (Türkşeker), Mayıs ayından bu yana toptan şeker satış fiyatlarına 9 kez zam yaparak fiyatları yükseltti. Bu süreçte kilogram fiyatı yaklaşık yüzde 30 oranında arttı.
Türkşeker'in Mayıs başında belirlediği KDV hariç kilogram fiyatı 18,5 TL olan toz şeker, 14 Ağustos tarihinde 24 TL'ye yükseldi. Böylece sadece son 14 haftada toz şeker fiyatları yüzde 29,7 oranında zamlandı. Gıda fiyatlarındaki artışlarla beraber tüketiciler, temel gıda maddelerindeki zamların hayat pahalılığını daha da artırdığını ifade ediyor.
Türkşeker, bu seferki zamları farklı bir strateji ile uyguluyor. Daha önce genellikle tek seferde yapılan zamları, son dönemde haftalarca süren periyodlar halinde küçük küçük yapmaya başladı. Örneğin Mayıs ayında 18,5 TL olan KDV hariç toz şeker fiyatı, 16 Mayıs'ta yüzde 1 oranında zamla 18,69 TL'ye yükseldi. Bu yaklaşım, tüketicilerin ne zaman ve ne kadar zam geleceğini öngörmekte zorlanmasına neden oldu.
Sektör uzmanları, Türkşeker'in bu stratejisinin piyasada belirsizlik yarattığını ve fiyatların daha da yükselebileceği endişesini taşıdıklarını dile getiriyor. Bu dönemde akaryakıt zamları ve nakliye maliyetlerinin artışı gibi faktörler, gıda fiyatlarını daha da etkileyerek tüketicileri zor durumda bırakıyor.
Öte yandan, Türk İstatistik Kurumu'na (TÜİK) göre Temmuz ayında şekere aylık bazda yüzde 7,8 oranında zam geldiği belirtilirken, Mayıs ayından bu yana yaşanan zam oranı yüzde 8,71 olarak görülüyor.
Türkşeker'in resmi internet sitesinde fiyat artışlarına dair bilgilendirmeler yapılmadığı, zamlı fiyat listelerinin fabrikalara yazı şeklinde iletilmeye başlandığı da dikkat çeken bir nokta olarak öne çıkıyor.
Sonuç olarak, tüketicilerin günlük hayatını yakından etkileyen temel gıda maddelerinden biri olan şekerdeki bu sürekli artan zamlar, genel enflasyonun yanı sıra hayat pahalılığını daha da artıran bir faktör olarak öne çıkıyor.
