Hamsi Omega-3'te zirveyi kaptı
Kalp sağlığını korumak isteyenler için uzmanların ilk önerilerinden biri hamsi oldu. Prof. Dr. Muhammet Keskin, Karadeniz ve Marmara’dan çıkan doğal hamsinin bazı pahalı ithal balıklardan bile daha yüksek omega-3 değerine sahip olabileceğini söyledi.
Sardalya 2.sırada yer aldı
Listenin ikinci sırada sardalya yer aldı. Uzmanlara göre sardalya yalnızca omega-3 değil, aynı zamanda güçlü bir D vitamini kaynağı.
Düşük civa oranıyla Uskumru 3.sırada
Omega-3 açısından zengin olan uskumru için ise en dikkat çeken noktalardan biri düşük ağır metal riski oldu.
Palamuttan dikkat çeken çıkış
Birçok kişinin sert ve yağsız olarak düşündüğü palamut için uzmandan şaşırtan değerlendirme geldi. Doğal deniz palamutlarının oldukça yağlı ve besleyici olduğunu belirterek özellikle av sezonunda tüketilen palamutun kalp dostu seçenekler arasında yer aldığını söyledi.
