Mersin’de Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne ait aşevinde hazırlanan kavurmada tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği bildirildi. Bir vatandaşın aldığı yemekte bulduğu cismin ise yarış atına ait elektronik kimlik çipi olduğu belirlendi.
Şikayet üzerine inceleme başlatıldı
Olay, geçen ay Yenişehir ilçesindeki belediyeye ait yemek dağıtım noktasından kavurma alan bir vatandaşın, yemek içinde yabancı bir cisim fark ederek şikâyette bulunmasıyla ortaya çıktı.
Bunun üzerine Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri inceleme başlattı. İlk değerlendirmede söz konusu cismin yarış atlarına takılan elektronik kimlik çipi olduğu tespit edildi.
Numunelerde tek tırnaklı hayvan eti çıktı
Ekipler, 4 Şubat’ta aşevinde denetim gerçekleştirdi. Denetimde 3-4 Şubat tarihlerinde üretilen kavurmadan alınan numuneler, Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’ne gönderildi.
Laboratuvar analizleri sonucunda iki numunede de tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirlendi.
213 kilogram kavurma imha edildi
Analiz sonuçlarının ardından aşevinde hazırlanan toplam 213 kilogram kavurma imha edildi. Ayrıca aşevine et tedarik ettiği belirtilen işletmelerden alınan numunelerde ise herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığı bildirildi.
Olayın ardından aşevi, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesine eklendi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulundu.
Belediyeden açıklama geldi
Konuya ilişkin açıklama yapan Mersin Büyükşehir Belediyesi, aşevine et alımının açık ihale yöntemiyle ve doğranmış et şeklinde gerçekleştirildiğini belirtti.
Açıklamada, et teslimlerinin resmi denetim süreçlerine ve yürürlükteki mevzuata uygun şekilde yapıldığı, kesim raporlarının mezbaha sorumlu veteriner hekim gözetiminde düzenlendiği ve teslimatların kamera kayıtları altında gerçekleştirildiği ifade edildi.
