Biber grubu zam şampiyonu oldu
Kışlık hazırlıkların temel sebzelerinde geçen yıla göre kaydedilen fiyat değişimleri:
Domates: Kilogramı çeşidine ve kalitesine göre 19-24 TL bandında satılıyor (geçen yıl 10-22 TL). Hasadın bollaşmasıyla önümüzdeki günlerde fiyatların gerilemesi bekleniyor.
Kapya Biber: Kilogram fiyatı geçen yılki 35-45 TL seviyesinden bu yıl 59-100 TL'ye çıktı; yıllık artış ortalama yüzde 100'e yaklaştı.
Sivri Biber: Geçen sezon 40-60 TL olan sivri biber, bu yıl 80-110 TL aralığında alıcı buluyor.
Sarımsak, zeytinyağı ve turşuluk sebzeler yükselişte
Sarımsak: Geçen yıl 90-120 TL olan sarımsak, yüzde 70'e yakın zamla 130-220 TL bandına çıktı.
Patlıcan ve Salatalık: Patlıcan 35-70 TL aralığında satılırken, turşuluk kornişon salatalık yüzde 22 artışla 90-130 TL seviyesine ulaştı.
Zeytinyağı: Litre fiyatı geçen yılki 375-550 TL bandından 450-800 TL aralığına yükseldi.
Cam kavanoz ve kaya tuzu da zamlandı
Kışlık ürünlerin saklandığı cam kavanozların fiyatı geçen yıl 15-45 TL iken bu yıl 20-60 TL'ye yükseldi. Turşuda kullanılan kaya tuzunun kilogramı ise 80-130 TL'den 140-220 TL seviyesine çıktı.
Tüketiciler seçme imkanı için pazarı tercih ediyor
Zincir marketlerde bazı ürünler pazara göre yüzde 10-20 daha uygun fiyata bulunabilse de tüketiciler taze ürüne ulaşmak ve ürünleri tek tek seçebilmek için semt pazarlarını tercih ediyor. Pazarcı esnafı vatandaşların bütçelerine göre alım miktarını düşürdüğünü, domates sosu yapacakların ise fiyatların oturması için önümüzdeki günleri beklemesi gerektiğini belirtiyor.