Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri kapsamındaki bir inceleme sonucunda Tahsildaroğlu markasına ait peynir ürününde insan sağlığı için yüksek risk oluşturan listeria bakterisi tespit edildiğini doğruladı. Olay, 16 Haziran 2026 tarihinde bir kanser hastasının zincir marketten aldığı peyniri tükettikten sonra gıda zehirlenmesi yaşamasıyla ortaya çıktı.
Vatandaşın şikayeti üzerine harekete geçen Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 400 gramlık paketlerde satılan Tahsildaroğlu Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününden numune alarak inceleme başlattı.
Hatalı parti numarasına sahip ürünler raflardan çekilip imha edildi
Laboratuvar sonuçlarının kesinleşmesiyle birlikte bakanlık yetkilileri, bakteri saptanan seri numaralı peynirlerin tamamı için toplatma kararı çıkardı. Söz konusu hatalı üretim serisi market raflarından toplanarak imha edildi.
Aynı fabrikada üretilen ancak farklı seri numarasına sahip diğer süt ürünleri için ise herhangi bir kısıtlama uygulanmadı. Farklı parti numaralı ürünlerin satışına devam edilmesi, kamuoyunda tüketici güvenliği tartışmalarını da beraberinde getirdi.
Listeria bakterisi kronik hastalar ve hamileler için hayati risk taşıyor
Süt, taze sebze ve dondurulmuş gıdalarda görülebilen listeria bakterisi, özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireyler, kronik rahatsızlığı olanlar, yaşlılar ve hamileler üzerinde ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
Sağlıklı bireylerde hafif mide bulantısı veya gribal semptomlarla atlatılabilen bu enfeksiyon, bağışıklığı baskılanmış kişilerde yaşamı tehdit edebilecek tablolara yol açabiliyor.