Tazeliğini yitirip pörsüyen sebzeleri canlandırmanın en kolay yolu..
Çıtır çıtır taze, sulu mu sulu sebzeler ile hazırlanmış salatalar, mezeler kimin ağzını sulandırmaz… Ancak bunun önündeki en büyük sorun, buzdolabınızı açtığınızda artık pörsümeye yüz tutmuş halde gördüğünüz yeşillikler ve sebzelerse üzülmeyin! Onları eski haline getirmenin çok basit bir yolu var! Pörsümüş yeşillikler, sebzeler nasıl canlandırılır? İşte cevabı..
1. Çok fazla hasar görmüş kısımları temizleyin
Çok pörsümüş ya da gerekli olmayan bölümleri kesin. Örneğin kereviz yapraklarını yeniden canlandırmak için fazla kendinden geçmiş olabilir ancak kereviz saplarını kurtarabilirsiniz.