Gıda devi Torku’da büyük kriz
Konya Şeker'in markası olan Torku’nun Panagro tesislerinde, 100 tonun üzerinde süt tozuna bakteri bulaştığı tespit edildi. Gıda güvenliğini tehdit eden bu gelişmenin ardından ürünlerin imha edileceği bildirildi. Olayın ardından liyakat eksikliğine bağlı yönetim hataları gündeme taşındı.
Zarar 30 milyon lirayı geçti
Tarımdan Haber Genel Yayın Yönetmeni Sadettin İnan’ın haberine göre, bakterili süt tozunun bertaraf edilmesiyle birlikte firmanın 30 milyon lirayı aşkın zarar ettiği belirtildi. Bu zararın sadece hammadde değil, personel ve süreç giderleriyle birlikte oluştuğu ifade edildi. Üretim sürecinde bakteriyel kontaminasyona rağmen işlemlerin sürdürüldüğü, bu nedenle tüm partinin kullanılamaz hale geldiği kaydedildi.
“Süt üretim direktörü” koltuğunda elektrik mühendisi
Skandalın ardından ortaya çıkan detaylar, yönetim zaaflarını da gözler önüne serdi. İddialara göre, tesiste süt üretimi gibi uzmanlık gerektiren bir pozisyona elektrik mühendisinin atanması, üretim hatalarına zemin hazırladı. Alanında uzman olmayan yöneticilerin kararları nedeniyle oluşan zarar, bölgedeki çiftçilerin emeğini de boşa çıkardı.
Skandalı duyuran işçi işten atıldı
Tesisin içindeki durumu, kurumun “Süt Grubu” adlı WhatsApp grubunda paylaşan 12 yıllık bir çalışanın, bu paylaşımı nedeniyle tazminatsız şekilde işten çıkarıldığı öğrenildi. İşten atılan personelin, durumu Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı ve Konya Valiliği’ne ihbar ettiği bildirildi. Personelin, kurumun zararını önlemek yerine susturulmak istenmesi tepki çekti.
Süt tozu üretiminde ihmal zinciri
Skandalın merkezindeki Panagro tesisi, Konya Şeker'in en önemli üretim tesislerinden biri olarak biliniyor. Ancak tesisin üretim sürecinde yaşanan ihmal, gıda güvenliğini tehdit eden bir krize yol açtı. Süt tozunda tespit edilen bakterinin türü henüz açıklanmazken, bu durumun halk sağlığına yönelik risk oluşturmadığı, ürünlerin piyasaya sürülmeden imha edileceği vurgulandı.