Çarşı ve pazarda fiyatlar yükselişte
Ramazan ayına kısa bir süre kala marketlerde ve pazarlarda fiyat değişiklikleri göze çarptı. Süt ve süt ürünleri ile bakliyat gruplarında yüzde 5 ila yüzde 7 arasında fiyat artışı gözlenirken, kırmızı et, işlenmiş gıda ve sebze-meyve fiyatlarında şimdilik büyük bir değişiklik olmadı. Ancak iftar menüleri, ramazan kolileri ve pide fiyatlarındaki zam oranları, vatandaşları düşündürüyor.
Ramazan kolilerine yüzde 70 zam geldi
Marketlerde satışa sunulan ramazan kolileri, geçen yıla kıyasla yüzde 50 ila yüzde 70 arasında zamlandı. Carrefour, Migros ve Şok gibi büyük marketlerde satılan paketlerin içerikleri büyük ölçüde aynı kalırken, bazı ürünlerin gramajlarının değiştiği görüldü.
En uygun fiyatlı ramazan kolisi 234 TL’den başlarken, en pahalı paket 1.440 TL’ye kadar çıkıyor. Uygun fiyatlı paketlerde sıvı yağ, pirinç, şeker, çay, makarna, bulgur, salça, tuz ve puding gibi temel gıda maddeleri yer alıyor. Paket fiyatı arttıkça içeriği de zenginleşiyor.
Ramazan pidesine zam kapıda
Fırıncılar, artış gösteren maliyetler nedeniyle ramazan pidesinin fiyatında da zam yapılacağını belirtti. Henüz resmî bir açıklama yapılmasa da Bodrum Fırıncılar Derneği Başkanı İbrahim Çelik, 200 gram ramazan pidesinin bu yıl 20 TL olacağını duyurdu. Çelik, pide fiyatlarının ramazan boyunca bu seviyede kalacağını açıkladı. Türkiye genelinde pide fiyatlarının kısa süre içinde netleşmesi bekleniyor.
Dışarıda iftar yapmak cep yakıyor
Bu yıl restoranlarda iftar yapmayı planlayanları da yüksek fiyatlar bekliyor. Ortalama bir restoran menüsünde yüzde 30 ila yüzde 40 arasında fiyat artışı görülürken, lüks mekânlarda bu oran yüzde 70’e kadar çıktı.
- Esnaf lokantalarında iftar menüsü 400-500 TL
- Standart restoranlarda kişi başı fiyat 750 TL’den başlıyor
- Lüks restoranlarda 1.000-1.500 TL arasında değişiyor
- Boğaz hattındaki otellerde kişi başı fiyat 4.000-5.000 TL’ye kadar çıkıyor
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, işletmelerin artan maliyetleri nedeniyle fiyatların yükseldiğini, ancak her bütçeye uygun iftar menülerinin bulunabileceğini söyledi.
Hurma fiyatları da yükseldi
Ramazan ayının olmazsa olmazı hurmanın fiyatlarında da ciddi artış yaşandı. Geçen yıl 350-450 TL arasında satılan hurmalar, bu yıl 450 TL ile 700 TL arasında değişiyor.
- Medine meşruk hurması: 450 TL
- Sugai hurması: 490 TL
- Peygamber hurması: 570 TL
- Kudüs hurması: 580 TL
- Seçme Medine hurması: 650 TL
- İri boy Kudüs hurması: 700 TL
Ramazan öncesi fiyatların daha da artabileceği belirtilirken, vatandaşlar şimdiden erzak alışverişlerini tamamlamaya yöneldi.