Maraş dondurmasına yeni rakip: Limon dondurması

Adana’nın "Limon" dondurması, Kahramanmaraş’ın “Maraş” dondurmasına rakip oldu.

GÜNCEL 09.04.2021, 10:42
Maraş dondurmasına yeni rakip: Limon dondurması

Adana'nın Kozan ilçesinden narenciye bahçelerinden toplanan limonların dondurma yolculuğu başladı. Hava sıcaklarının artması ile birlikte üretimi başlayan limon dondurması için üreticiler mesaiye başladı. Üretici Neşet Yavuz, Limon dondurmasının Kahramanmaraş'ın "Maraş dondurmasına" rakip olduğunu söyledi.


Atalarından kalan geleneksel lezzeti 3. kuşak olarak ürettiklerini söyleyen Yavuz, günlük 1 tona yakın dondurma ürettiklerini dile getirdi.

Adana ve ilçelerinin yanı sıra yakın illere limon dondurması gönderdiklerini belirten Yavuz "Biz limonu sadece tatlılarda ya da içeceklerde değil de dondurma olarak serinletici olarak kullanıyoruz. Günlük ortalama 1 tona yakın üretimimiz oluyor. Nisan 15'inden sonra siparişlere yetişemiyoruz. Sıcakta serinlemek için tercih ediliyor. Kahramanmaraş'a fazlası ile rakibiz. Adana ve ilçelerine, Hatay bölgesine gönderiyoruz. Zamanla daha çok hedefimiz Kahramanmaraş'ta yer almak. Limon dondurması doğal bir ürün. Rendesi ile özü çıkıyor limon tuzu ve zerdeçal ile rengini alıyor. Sezonda yaklaşık 3 ton limon kullanıyoruz” dedi.

Yorumlar (0)
16°
az bulutlu
Günün Anketi Tümü
Sizce erken bir genel seçim olmalı mı?
Namaz Vakti 16 Nisan 2021
İmsak 04:06
Güneş 05:48
Öğle 13:06
İkindi 16:59
Akşam 20:14
Yatsı 21:49