Kuruyemiş fiyatlarında son haftalarda görülen sert hareketlilik, zirai don ve kuraklık nedeniyle rekoltenin düşmesi ile açıklanıyor. Ürün kalitesine ve satış yapılan semte göre değişmekle birlikte, birçok kalemde fiyatların geçen yıla oranla iki katına çıktığı belirtiliyor.
Sektör temsilcileri, özellikle kayısı üretiminin merkezi olan Malatya’da bu yıl ürün miktarının yaklaşık yüzde 10 seviyesinde kaldığını, bunun da fiyatlara doğrudan yansıdığını ifade ediyor.
Kayısının fiyatı bir yılda iki kat arttı
Kuruyemişçiler, bu yıl zam şampiyonunun gün kurusu kayısı olduğunu vurguluyor. Bir esnaf, “Geçen yıl 900 liraya sattığımız kayısı bugün 1.800 liraya çıktı. Rekolte çok düşük, sıkıntı büyük” ifadelerine yer verdi.
Antep fıstığında tarihi seviyeler
Fiyat artışının bir diğer yoğun hissedildiği ürün ise Antep fıstığı oldu. İç Antep fıstığı 3.600 TL’ye, kabuklu Antep fıstığı 2.000 TL seviyesine, Siirt fıstığı ise 1.800 TL’ye kadar yükseldi.
Fındıkta ise kaliteye göre 1.800–2.300 TL arasında değişen fiyatlar dikkat çekiyor.
İncir ve bademde de yükseliş sürüyor
Geçen yıl 900 TL’den satılan kuru incir, bu yıl 1.500 TL civarında alıcı buluyor. Cevizin kilosu 1.200 TL’den başlarken, badem fiyatı 1.400 ile 1.600 TL arasında değişiyor.