genel

Ramazan Gelmeden Buzluğu Böyle Doldurun! İftarda “Ne Pişirsem?” Derdi Bitiyor

Ramazan öncesi yapılan buzluk hazırlıkları, iftar saatinde mutfakta geçirilen zamanı azaltıyor. Çorbalardan böreklere, ana yemeklerden sahurluklara kadar önceden hazırlanan lezzetler hem pratiklik sağlıyor hem de sofralara bereket katıyor.

17.02.2026 - 08:46

1 Günde 1 Aylık Çorba Hazırlığı Mercimek, ezogelin, tavuk suyu… Çorbaları pişirip porsiyonluk kaplara bölün. İftara 10 dakika kala sadece ısıtın, hazır!

Marine Edilmiş Et & Tavuk Et ve tavukları soslayıp kilitli poşetlere koyun. Üzerine tarih yazın. Çözüldüğünde direkt tavaya ya da fırına.

Börekleri Çiğden Dondurun Sigara böreği, tepsi böreği, kol böreği… Pişirmeden dondurun. İftara yakın fırına verin, çıtır çıtır servis edin.

Mantı & İçli Köfteyi Toplu Yapın Bir gününüzü ayırın, fazla fazla hazırlayın. Önce tepside dondurun, sonra poşetleyin. Yapışma derdi olmaz.

Garnitür & Bakliyat Hazırlığı Haşlanmış nohut, fasulye, bezelye… Küçük porsiyonlar halinde saklayın. Salata ve yemekler için büyük kolaylık.

Sahurluk Mini Kurtarıcılar Poğaça, pankek, gözleme… Tek tek paketleyin. Sahurda sadece ısıtın.