Kurbanlık Çok, Almak Zor! Fiyatlar Dudak Uçuklatıyor

2025 Kurban Bayramı öncesinde büyükbaş ve küçükbaş hayvan arzı önceki yıla göre sırasıyla %60 ve %55 artarken, fiyatlar adeta uçuşa geçti. Büyükbaş kurbanlıkların ortalama fiyatı 400 bin TL’yi zorlayarak alıcıların bütçesini aşarken, küçükbaş hayvanlar da 20 bin TL bandını aştı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, piyasada yeterli sayıda hayvan bulunduğunu belirtse de, tüketiciler etiketlere bakınca şaşkınlık yaşıyor. İstanbul’daki hayvan pazarlarında büyükbaş fiyatları 250 bin TL’den başlayıp 380 bin TL’ye kadar çıkarken, Anadolu’nun kırsal bölgelerinde bir miktar daha uygun seçenekler bulunabiliyor.

Küçükbaş kurbanlıklarda kilogram başına canlı ağırlık fiyatları 270–300 TL aralığında. Bölgesel farklılıklar nedeniyle bazı illerde 11 bin TL’ye kadar indiği görülse de, genel ortalama 15–20 bin TL’ye sabitlenmiş durumda.

Perakende zincirlerden Migros, Karaman küçükbaşını 30–35 kg arası paketler halinde 15.950 TL’ye, Kıvırcık küçükbaşını ise 19.950 TL’ye sunuyor. Büyükbaş hisse fiyatları ise 26.950 TL’den başlıyor; etler kemiksiz ve sakatat içermeyecek şekilde, en fazla yedi payda eşit olarak paketleniyor.

CarrefourSA’nın mobil uygulama üzerinden canlı alıma açtığı büyükbaş hisseleri, teslimat gününe göre 23.950–25.950 TL arasında değişiyor. Bağışlı hisse tercih edenler içinse fiyat 19.950 TL’ye düşüyor. Küçükbaş Kıvırcık paketleri standartta 20.950 TL, bağışlısı 18.500 TL; Karaman küçükbaşı ise 18.500 TL’den başlayan fiyatlarla sunuluyor.

Bağış yapmak isteyenler için vakıflar da hisse bedellerini açıkladı: Mehmetçik Vakfı 14.500 TL, Kızılay yurt içi 13.250 TL (yurt dışı 5.250 TL), Diyanet Vakfı 13.500 TL, Darüşşafaka 12.500 TL, LÖSEV 15.900 TL, Yeryüzü Doktorları Gazze 15.000 TL.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi, Eyüpsultan-Alibeyköy, Ataşehir-Ferhatpaşa, Pendik-Kurnaköy ve Sancaktepe-Paşaköy olmak üzere Avrupa ve Anadolu yakasında dört noktada kurban satış ve kesim hizmeti düzenleyecek. Ayrıca “Tarım Cebimde” uygulamasıyla, hayvanın kulağındaki küpeyi okutarak aşı, yaş ve sevk raporu bilgilerine kolaylıkla ulaşmak mümkün.